ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಾಸಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಹೊರೆ ಸರಿಯಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಸಹ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೆಲರಿ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಆ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣ

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ:

• ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಭಯ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಪರಿಸರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 9), ಪಿಪಿ, ಇ, ಎ, ಬಿ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ - ದೇಹದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ .ಷಧ

ಸಸ್ಯವು ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಸೆಲರಿ ಎಲೆ, ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಸೆಲರಿ, ಇದರ ತಿರುಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಮೂಲ ನೋಟ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ತಾಜಾ ಎಲೆ ಕಷಾಯ

ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು-ಲೇಯರ್ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ. 50-60 ಗ್ರಾಂ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ before ಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೆಲರಿಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ದುಗ್ಧರಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ.

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳ ಸೆಲರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ತಿರುಳಿರುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ ರಸಭರಿತವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಿಮೆಂಟು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾಲಿಕೊ ಬಟ್ಟೆಯ ಫ್ಲಾಪ್‌ನಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರಬಾರದು: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ eating ಟ ಮಾಡಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕೇವಲ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಉಪಕರಣದ ಬಳಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ). ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯ ನಿವಾರಣೆಯ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಚರ್ಮದಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ 6 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 100-120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, medicine ಷಧಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿಯ ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೆಲರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಒಲಿಂಪಿಯಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದ್ದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಬಲ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಓಟಗಾರರಿಗೆ ಲಾರೆಲ್ ಮಾಲೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು long ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಸೆಲರಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸೆಲರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೇದಿಕೆಯ ಮಾಲೀಕರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧುಮೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ನೆಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಿಳಿ ಸೆಲರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.

ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ರೂಟ್ ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ವಸ್ತುಗಳು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮೂಲ ಸೆಲರಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ations ಷಧಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರಿಂದ ಸೂಪರ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಸಾರು

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 20 ಗ್ರಾಂ ಬೇರು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಾರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್‌ನಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ: ಎರಡೂ ಆರೋಗ್ಯವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ .ಷಧಿಗಳ ಖರೀದಿಯಂತೆ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಪ್ಯೂರಿ

ಏರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಚೀವ್ಸ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಎರಡು ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮೆಣಸು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ (ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವ) ತಂದು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶೇಖರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಸೆಲರಿಯಿಂದ medicines ಷಧಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಜಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಫ್ರೀಜ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.