ಅಗಸೆ ಬೀಜದ ಬ್ರೆಡ್

ನಮ್ಮ ಅಗಸೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವು ಅಂಟು ರಹಿತವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಕುರುಹುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಚಲನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲೂ ಇದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 40%;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಅಗಸೆಬೀಜ;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 40 ಗ್ರಾಂ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಗೌರ್ ಗಮ್;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 15 ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

1.

ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2.

ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗಸೆಬೀಜ, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3.

ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಮೂಲ: //lowcarbkompendium.com/leinsamenbrot-low-carb-7342/