Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೂಡಲ್ಸ್ (ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಟರ್ನಿಪ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
- ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:
- ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಡಗುಗಳ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ).
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಯಕೃತ್ತು ಹಾಕಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 4 ಬಾರಿಯ. 100 ಗ್ರಾಂ 10.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
