ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್: ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಏಕದಳ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಅದು ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ, ಇದು la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎಫ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಸಾಧ್ಯ.

ಈ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 14%;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 9%;
• ಪಿಷ್ಟ - 60%.

ಗುಂಪು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

• ತಾಮ್ರ;
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್
• ಕೋಲೀನ್;
• ಟ್ರಿಗೊನೆಲ್ಲಿನಮ್;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಕಿಣ್ವಗಳು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಅರ್ಫಜೆಟಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಶುಲ್ಕಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ರೋಗಿಗೆ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ la ತಗೊಂಡ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ .ಷಧಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್

ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

1. ಕಷಾಯ;
2. ಕಷಾಯ;
3. ಗಂಜಿ
4. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು;
5. ಶಾಖ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ;
6. ಕಿಸ್ಸೆಲ್.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾರು

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಈ ವಿಧಾನವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 0.75 ಲೀ;
• ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು;
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದಿನವಿಡೀ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2

ಈ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• 3 ಲೀ ಬಿಸಿನೀರು (70 ಡಿಗ್ರಿ);
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ;
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇಡೀ ದಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿ.

ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾರು ಪಡೆಯಬಹುದು:

1. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು;
2. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು;
3. ಒಣಗಿದ ಹುರುಳಿ ಸಾಶ್;
4. ಏಕದಳ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ (ಓಟ್ಸ್).

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. The ಟದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಗಂಜಿ

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ತಜ್ಞರು ಮಾತ್ರ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಯಂ- ate ಷಧಿ ಮಾಡುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತಪ್ಪಾದ ಕ್ರಮಗಳು ಕೋಮಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಅನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿ ಬದಲಿ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಕಪ್;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು - ತಲಾ 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ

ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಏಕದಳವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್

ಯಾವುದೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ಒಣಗಿದ ಓಟ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಆಸ್ತಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿದ್ದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆತ್ತಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. l ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ.

ಈ ಪರಿಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇದೆ - ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು

ಓಟ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಎರಡನೇ ದಿನ, ಸಾರು ಎರಡು ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿಡಿ.
3. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯ ದಿನದಂದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವವು ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಸರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 250 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ 0.25 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು (ಸೆಡಿಮೆಂಟ್) ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯಬೇಕು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಬಳಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೈ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರಿಂದ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

• 10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
• 2 ಕಪ್ ಏಕದಳ;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ - ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗದವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.). ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಾರ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ meal ಟವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ಸ್, properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು: ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಕಾನ್ಸ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗುವ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಚಪ್ಪಟೆ, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು;
2. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕು:

• ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 55 ಘಟಕಗಳು;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (100 ಗ್ರಾಂ) 88 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು, ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ.