ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇಂದು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅವರೆಕಾಳು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಾರಣ ಮಟನ್ ಬಟಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜ್, ಕಂದು, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ತೈಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಡಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಿಸಿದ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪುಟ್ಟ್ರಾಫೆಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕಡಲೆ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿತ್ತರಸವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸ್ವಂತ ತೂಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವ medicine ಷಧಿ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕಡಲೆಬೇಳೆ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಟಾಣಿ ಸಹ ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇಂಟ್ರಾಕ್ಯುಲರ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವತಃ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಅವರೆಕಾಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಐದನೇ ದಿನದಂದು ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಉದ್ದವು ಎರಡು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಇಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆ ಮೊಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಡಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 7.36, ಕೊಬ್ಬು - 1.1, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - 21. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
- ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊಳಕೆ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
- ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕಡಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ?
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಅವರೆಕಾಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಲು ಈ ವಿರೋಧಾಭಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತೀವ್ರ ಹಂತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್. ಅದೇ ಕಾರಣದಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಪರೆಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೀಟಾ ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ಹಂತವೆಂದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣ
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಆದರೆ ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ದೇಹವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ವಾಯುಗುಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರೆಕಾಳು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇರ್ಪಡೆ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಂದಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕಡಲೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
- ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಟಾಣಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 30 ಘಟಕಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಈ ದಿನ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಬ್ರೆಡ್, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳು.
ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, 0.5 ಕಪ್ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಏಳು ದಿನಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ದ್ರವವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗಿನಿಂದ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ drug ಷಧಿಯನ್ನು ml ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ಚಮಚ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಅವರೆಕಾಳು 1.5 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೋರ್ಸ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 10 ದಿನಗಳ ರಜೆಯ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
