ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪಾತ್ರವು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮೆನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ದರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಮೌಲ್ಯ.
ಕೆಲವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಾರು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಓಟ್ಸ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜಿಐ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಓಟ್ಸ್ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
50 ಘಟಕಗಳ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸರಾಸರಿ 69 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ 70 ಯುನಿಟ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ, ಅದರ ಸೂಚಕ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಅವರು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೇ ಘಟಕಗಳು ಮಾತ್ರ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ನೀವು ಅದರ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.
ಓಟ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 55 ಘಟಕಗಳು;
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 88 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಧ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು.
ಓಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಗಂಜಿ ಒಂದು. ಈ ಏಕದಳವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ಸ್). ಅವರು ಅರ್ಧ-ಜೀವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಮೂಲಾಗ್ರಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಸದನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಿರಿಕಿರಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ:
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- ಫೈಬರ್.
ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
- ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಗುದನಾಳದ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಏಕದಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮಾನವ ಅಂಟುಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು
ಓಟ್ ಸಾರು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಜೀವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಯಾರಿಗೂ ತೊಂದರೆ ನೀಡಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬದಲಾಗದ ನಿಯಮವಿದೆ - pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ ಜನರಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಎರಡು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ಓಟ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ದಿನವಿಡೀ ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 14 ರಿಂದ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ವಾರಗಳ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಓಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ ಅಗತ್ಯ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಸಾರು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ತಳಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಎರಡು ವಾರಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ವಾರ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಆಧುನಿಕ c ಷಧೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಚುಂಬನದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
- ಒಣಗಿದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಪ್ರತಿ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ using ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ರೋಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಯಬೇಕು - ಹಾಲನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ;
- ಕರಂಟ್್ಗಳು;
- ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
- ಚೆರ್ರಿಗಳು;
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಪೀಚ್;
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ;
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- ಮಲ್ಬೆರಿ
- ಪ್ಲಮ್.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು;
- ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಮೂರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸೇವೆ ಮಾತ್ರ ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 80% ರಷ್ಟು ದೇಹವನ್ನು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸಲಹೆಗಳು
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ - ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡ, ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಾರದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರಕಾರದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೌಮ್ಯವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಒಂದು ಪಾಠವು 45-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೈಕು ಸವಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಈಜಬಹುದು, ಓಡಬಹುದು, ಯೋಗ ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುರುಳಿ ಸ್ಯಾಶ್, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಸ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಅಮುರ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ ಓಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.
