ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳು ರೋಗಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವನಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ತಂತ್ರಗಳು ಸಹ ತಪ್ಪಾಗಿವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ! ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ 80% ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕರ್ನಲ್ನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು:
- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ;
- ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1, 2 ಗೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಏಕೆ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ? ಇದರ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಬೀಜಗಳ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ಅವು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೀಜಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಳತೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕದ ರಚನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿರಬಹುದು, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಇರುವುದು ರೋಗಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ನೀರಸ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ವೈಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ:
- ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಲಸ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನೋಟವು ಸಂತೋಷರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಮಧುಮೇಹ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೇವಲ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕೇವಲ treat ತಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸುಮಾರು 1200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಲಿದೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಳುಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಇತರ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಂಬಬಹುದು, ಅವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ When ಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅವನು ಮುಂಭಾಗದ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡುತ್ತಾನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹಲ್ಲಿನ ನರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು;
- ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಾನಿಗೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ಸಂವಹನಗಳಂತೆ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 500-700 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಬೀಜಗಳು, ಅವು ಹುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 8 ಅಂಕಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಹೌದು.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲೋಹ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಧುಮೇಹವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಾತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ, ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ:
- ಉಪಕರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು;
- ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 14 ದಿನಗಳು, ನಂತರ 5 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಖಿನ್ನತೆ, ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಇದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಹಲ್ವಾ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು.
ಸಮಾನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದೊಂದಿಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು (ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ). ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೇರುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಣಗಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
- ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಮೂಲವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಷಾಯದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೀಲ್ಡ್ ಹಾರ್ಸ್‌ಟೇಲ್‌ನ ಟ್ರೇಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಮೂಲಕ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಬೇಗನೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗಿರಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಟ್ಟೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದಾರೆ.
