ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಬಿ, ಕೆ, ಎಫ್, ಇ, ಪಿ);
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಅಳಿಲುಗಳು;
- ಫೈಬರ್;
- ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
- ಸಾವಯವ ವಸ್ತು;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಪಿಷ್ಟ;
- ಸತು
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
- ದೃಷ್ಟಿಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
- ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು;
- ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಕಲ್ಲು ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಫಲಕವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು;
- ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಕಡಿತ;
- ವಿವಿಧ ಎಡಿಮಾದ ಕಡಿತ;
- ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
- ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚೇತರಿಕೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಇದು ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ;
- ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸತುವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹುರುಳಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
ಈ ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಲ್ಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ
ಈ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅದರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳು, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಗದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ಷಿತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲ.
ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2152/kakaya-fasol-polezna-dlya-diabetikov-poleznie-svojstva-fasoli-4.jpg)
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲೆಗಳಿಂದ "ಬೋನಸ್" ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2152/kakaya-fasol-polezna-dlya-diabetikov-poleznie-svojstva-fasoli-5.jpg)
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಷಗಳು;
- ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ);
- ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
- ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತ, ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಗೌಟ್, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಫೆಸೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಂಭೀರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
- ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹುರುಳಿ ಫ್ಲಾಪ್ಸ್ - ಮಧುಮೇಹ ಆರೈಕೆ
- ಅರ್ಜಿನೈನ್;
- ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್;
- ಟೈರೋಸಿನ್;
- ಲೈಸಿನ್;
- ಮೆಥಿಯೋನಿನ್.
- ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಅವು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.
- ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತುತ್ತಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವು "ಮಗ್ನ" ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಕಿನಿನ್ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅದರ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಿಸರ್ಜನೆ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಇವು ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಗೆ ಅವು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
- ಜಾಡಿನ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ.
- ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೊಜ್ಜು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.