ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ;
- ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ: ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್, ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್;
- ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್ ವಿಷಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ನರ ನಾರುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವು ನಾಳಗಳ ಲುಮೆನ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಒಡೆಯಲಾಗದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ಮೈಕ್ರೊಕ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಮಾನವ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಂಶಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆ.
- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಕೊರತೆ.
- ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ.
- ಧೂಮಪಾನ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಹನಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ನಗರ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ, ಪರಿಸರ ವಿಷಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲದಲ್ಲಿನ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು).
- ನಾಳೀಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಕೊರತೆ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು).
- ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಡಗುಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏಕೆ ಬಳಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ?
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ?
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ರಕ್ತವು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವು ನಿಧಾನವಾಗುವುದು ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸೈನ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಹು ಮೈಕ್ರೊಕ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸಕ್ರಿಯ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಮೂಲಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕ ಅಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾರಜನಕ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಗರೇಟಿನ ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಗಂಧಕದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ (ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತವೆ).
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು: ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು
ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ) ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಣುಗಳ ಸಾಗಣೆದಾರರು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಎಚ್ಡಿಎಲ್). ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳು) ಅವಕ್ಷೇಪ ಅಥವಾ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಡಿ. ವಿವರಣೆಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು "ಉತ್ತಮ" ಅಥವಾ ಆಲ್ಫಾ-ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಎಲ್ಡಿಎಲ್). ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಮಳೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು "ಕೆಟ್ಟ" ಅಥವಾ ಬೀಟಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಉತ್ತಮ" ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ವಿಧದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಒಳ್ಳೆಯದು" - ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ (ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ). "ಕೆಟ್ಟ" - ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ 20% ಅನ್ನು "ಉತ್ತಮ" ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1.4 ರಿಂದ 2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 1.7 ರಿಂದ ಮೋಲ್ / ಲೀ ವರೆಗೆ) ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.
- ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ 70% ಅನ್ನು "ಕೆಟ್ಟ" ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ತಲುಪಿಸಬೇಕು (ಲಿಂಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ 4 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ವರೆಗೆ).
ಬೀಟಾ-ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು). ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ನಾಳೀಯ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯೋಚಿತ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).
ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳ ಕೊರತೆಯು ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಅಪಾಯದಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ. "ಹೆಚ್ಚಿನ" ಆಲ್ಫಾ-ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಕಡಿಮೆ" ಬೀಟಾ-ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅಡೆತಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರ
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 20% ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅವರ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಹಡಗುಗಳಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊಡೇಮೇಜ್ ಅಗತ್ಯ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ), ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೀಗಡಿ) ಮತ್ತು ಆಫಲ್ (ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ) ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಹ್ಯಾಕ್, ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್) ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮೇಯನೇಸ್ (ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಿಠಾಯಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಅಗ್ಗದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ).
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಆಲಿವ್, ಆದರೆ ತಾಳೆ ಅಲ್ಲ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಅಲ್ಲ - ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ).
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕ್ರಮಗಳು
- ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ;
- ಸ್ವಯಂ-ವಿಷವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು;
- ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರ್ಬಂಧ;
- ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಫೈಬರ್;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ). ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ (ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ). ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ರಿಯ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು (ರಾಡಿಕಲ್) ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಸ್ತು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್. ಇದು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೊರಗಿನಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಖನಿಜಗಳು (ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ) - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ (ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೊಟ್ಟು), ಸಿ (ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು);
- ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ("ಕಡಿಮೆ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ) - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.