ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ನೀಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ,ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಮೂಲ ಪೋಷಣೆ
ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೊದಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಇಳಿಕೆ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ:
- ಸೇವಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ;
- ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು;
- ಒಂದೇ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ; ಟ;
- ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಉಪಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ;
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಮೊಸರು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ;
- ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡದೆ;
- ಮುಖ್ಯ meal ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು;
- ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ;
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು;
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದುಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು;
- ಉಪ್ಪು ನಿರಾಕರಣೆ;
- ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು?
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಒಂದು ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಳಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರ ಮಾಡುವಾಗ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಜಿಐ ಇದೆ. ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ (70 ಘಟಕಗಳಿಂದ);
- ಸರಾಸರಿ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ (41-70 ಘಟಕಗಳು);
- ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ (40 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ).
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೆನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎಂದರೇನು?
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ - ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು 12 ರಿಂದ 15 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು 2.8 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾದ ಸಂಕಲನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ನಲ್ಲಿಮಧುಮೇಹ, ರೋಗಿಗಳು ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ದಿನ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸುಮಾರು 19-24 XE ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ 5-6 over ಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 XE ಅನ್ನು 0.5 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಸೇಬು, 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು.
ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ
ಟೈಪ್ 1 ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ medicines ಷಧಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ನಂತರದ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಕಾರಣ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಇದರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
- ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ XE ಯ ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಆದರೆ 8 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
- ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರತಿ ಹಂತಕ್ಕೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು;
- ರಸಗಳು, ಸೋಡಾ, ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಜೊತೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ರೋಗಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕ, ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವಯಸ್ಸು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಹೀಗಿದೆ:
- ಮಹಿಳೆಯರು - 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪುರುಷರು - 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಇದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು:
- ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೋರ್ಷ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಎರಡನೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರದ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಕರುವಿನ, ಟರ್ಕಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು), ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಪೈಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಬಳಸಬಹುದು.
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೆನು ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಣುಕು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಓಟ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ 1 ಮತ್ತು 2 ವಿಧಗಳು ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್) 3-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವು 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
- ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸಹ ಇವೆಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮತ್ತು 1 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಜಾಮ್, ಮಫಿನ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
- ಮ್ಯಾಕರೋನಿ
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಗಂಜಿ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್;
- ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
- ಭಾರೀ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು;
- ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನು
ಹೊರತುಪಡಿಸಿನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದುಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು.
ಸೋಮವಾರ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: 70 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ತೈಲಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಹಾ;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 250 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಬೋರ್ಷ್, ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬ್ರೆಡ್;
- ತಿಂಡಿ: 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಹಾ;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಕೆಫೀರ್.
ಮಂಗಳವಾರ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ 70 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಾದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನು ಕೇಕ್, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಚಹಾ;
- Unch ಟ: 250 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಸೂಪ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 1 ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್;
- ಲಘು: 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯದ ಗಾಜು;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: 150 ಗ್ರಾಂ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್.
ಬುಧವಾರ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, 75 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾಂಪೋಟ್;
- ತಿಂಡಿ: ಒಂದು ಸರಾಸರಿ ಸೇಬು;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: 150 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನ 250 ಮಿಲಿ.
ಗುರುವಾರ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 1 ಮಧ್ಯಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 250 ಗ್ರಾಂ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬ್ರೆಡ್, ನೀರು 70 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ತಿಂಡಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: 170 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು.
ಶುಕ್ರವಾರ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ;
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: 1 ಸರಾಸರಿ ಸೇಬು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಉಜ್ವಾರ್;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 200 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಸೂಪ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಗೌಲಾಶ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು;
- ತಿಂಡಿ: ಅವರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ, ಚಹಾ;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್.
ಶನಿವಾರ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 250 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 70 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್, ಟೀ;
- Unch ಟ: 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: 200 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, 50 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಂಪೋಟ್;
- ತಿಂಡಿ: 1 ಮಧ್ಯಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಚಹಾ;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: 200 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 70 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಚಹಾ;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜು.
ಪುನರುತ್ಥಾನ
- ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಟೀ;
- ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: 1 ಸೇಬು, ನೀರು;
- Unch ಟ: 250 ಗ್ರಾಂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸೂಪ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಪಿಲಾಫ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯ;
- ತಿಂಡಿ: 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ;
- ಮೊದಲ ಭೋಜನ: 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು;
- ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್.
ಡಯಟ್: ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9
ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು1 ಮತ್ತು 2 ಪ್ರಕಾರಗಳು. ಇದನ್ನು ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿ ಎಂ. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಯಾವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರುಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು;
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು 250 ಮಿಲಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನ 0.5 ಲೀ;
- 90 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ವಿವರಿಸುತ್ತದೆಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ:
- ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು: ನೇರ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಷ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು;
- ಮೀನು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಕಾಡ್, ಹೇಕ್, ಪೈಕ್);
- ಮಾಂಸ: ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ, ಕ್ವಿಲ್, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
- ತಿಂಡಿಗಳು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಸ್ಪಿಕ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ: ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್;
- ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ, ಖನಿಜ ಸ್ಟಿಲ್ ವಾಟರ್.
ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತುನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಸಮರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ವೇಗವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
