ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು, ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡದಂತೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಪೂರ್ವದ ಕೆಲಸಗಳು ಆಚರಣೆಯನ್ನು “ಆಡಳಿತ” ಮಾಡುವ ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ಫೆಬ್ರವರಿ 5 ರಂದು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾರಿಗೂ ಮೋಜು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಳಿದೆವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮರಿಯಾನ್ನಾ ಟ್ರಿಫೊನೊವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಅನೇಕ ರಜಾದಿನಗಳು ರಜಾದಿನವಲ್ಲ. ನೀವು ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ನಾವು ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ಸ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ; ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಯೆಟಿಕ್ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯು ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯ for ಟಕ್ಕೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಮಾರು 4-6 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು ಕೂಡ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅದು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (ಅವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ) - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಿತವಾಗಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ - ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯ
ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ವಾದಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 6, ಬಿ 5, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಡುವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.
ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು - ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸವಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕತೆಯಿರುವ ಜನರು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಂದ ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನೀವು ಅವಳ ಸಹಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಫೋನ್ಗೆ).
ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ (ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ) ವಿಷಯವಾಗಿರಬೇಕು
ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳನೆಯಿಲ್ಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಟರ್ಕಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೀಜ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡ ನೀಡಬೇಕು.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವರು ಪ್ಯಾರೆಸೆಲ್ಸಸ್ನ ರೆಕ್ಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: “ಯಾವುದೇ ವಿಷ ಮತ್ತು medicine ಷಧಿ ಇಲ್ಲ, ಇಡೀ ವಿಷಯವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ,” ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಯಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು (3-4 ಪಿಸಿಗಳು), ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ನಿಷೇಧಿಸಿವೆ
ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ (ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು "ಇ" ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು: ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಸ್ಸ್, ಅದರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಭಾಗವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಪಿಗ್ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅವಳ ಹಿಂದಿನ ನಾಯಿಗಳಂತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ!
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು (ಕಪ್ಪು) ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನೀವು ಸಾಗಿಸದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನದ ಹಸಿವು! ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸುಮಾರು 30%) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು (13-15%) ಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 260-280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉದಾರ ಕೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 60 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಸಿವು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವರು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಜಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್
ಒಂದು ಆರಾಧನಾ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಸರಾಸರಿ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 190-200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರು, ಇದು ತಿಂಡಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ elling ತದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಂಖ್ಯೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.
ಆಲಿವಿಯರ್
ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಂತ್ರಿಕವಸ್ತು, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ನಿಯಮಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು, ನೀವು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವಿಯರ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಪರಾಧ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದಲೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ 15% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ (ಆಸ್ಪಿಕ್)
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಈ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಸ್ಪಿಕ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿರುವ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯ.