ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬೇಕು, ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ತತ್ವವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದೇ, ಅದರ ಪೋಸ್ಟ್ಯುಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆಹಾರಕ್ರಮವೂ ಅಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಿತಿಯೆಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು.
ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಡುಕನ್ ಆಹಾರವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ:
- ಕೆಲವು ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ತೀವ್ರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಆಹಾರವು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವ ಏನು
ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡುಕೇನ್ ಆಹಾರವು 4 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ದಾಳಿ, ವಿಹಾರ, ಜೋಡಣೆ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.
ಮೊದಲ ಹಂತವು ಆಕ್ರಮಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 2 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಖರವಾದ ಅವಧಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೀಗಿರಬಹುದು: ಕೋಳಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ದಾಳಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೂಸ್ ಹಂತವು ಅನುಸರಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕ್ರೂಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ತರಕಾರಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಹಂತವು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ (40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದಾದರೂ), ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ 2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಅಕ್ಕಿ, ಪೊಲೆಂಟಾ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ. ಈ ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕವು 10 ದಿನಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 15 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವನಿಗೆ ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಹಂತವು 150 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಸ್ಥಿರೀಕರಣವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 3 ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿರಿ;
- ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಡುಕಾನ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ
ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಆದರ್ಶ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು) ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದಾಗಿದೆ?
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇಲ್ಲ, ಈ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಾಳಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಅಣಬೆಗಳು, ಧಾನ್ಯ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:
- ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು - ಸುಮಾರು 20%. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮೈನಸ್.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರಣ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ:
- ಚಯಾಪಚಯ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ;
- ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂರ್ ting ೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅಥವಾ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಎರಡನೆಯ ಸಲಹೆ ಎಂದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೊಪ್ಪು, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
