ಚಿಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ

ಚಿಲ್ಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ನನ್ನ ಹವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿದೆ.

ಚಿಲ್ಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬರಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಫೆಟ್‌ಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಲ್ಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ ಬೇಯಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಟ್ಟರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್;
• 250 ಮಿಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು;
• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ;
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

1.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ.

2.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ.

3.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

4.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!