ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹನುಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಆಂಡಿ ಮತ್ತು ಡಯಾನಾ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ;
- ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ 5 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು;
- ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ನ 2 x 50 ಗ್ರಾಂ;
- 150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- ಒಂದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ನ ಮಾಂಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 90%;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮೌಸ್ಸ್.
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 10 ಹನುಟಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ.
ಹನುಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ 30 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
kcal | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
402 | 1681 | 10.3 ಗ್ರಾಂ | 35.4 ಗ್ರಾಂ | 8.1 ಗ್ರಾಂ |
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹನುಟಾ ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
1.
ಮೊದಲು ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
2.
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಕರ್ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನೆಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
3.
ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ತಿರುಳು, ಸೈಲಿಯಂ ಹೊಟ್ಟು, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೋಸೆಗಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
4.
ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ದೋಸೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಅವು ಇನ್ನೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾದಾಗ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುತ್ತವೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯದ್ದರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೇವಾಂಶವು ವೇಫರ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5.
ಹನುಟಾ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಹನುಟಾ ಲೋ-ಕಾರ್ಬ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಕರ್ ಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಸಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ರುಬ್ಬುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6.
ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನೆಲ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅಡಿಕೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೆಳೆತ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
7.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ ಆಕ್ರೋಡು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ಉಳಿದ ದೋಸೆಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹನುಟಾ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 30 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.