ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

Pin
Send
Share
Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಅಮರಂಥ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಅಡುಗೆ:

  1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೊರಹಾಕಿ.
  2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  3. ಅಮರಂತ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.
  4. ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಇದು ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಐದು ಬಾರಿಯಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 7.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಗತ್ಯ.

Pin
Send
Share
Send