ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ

Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು;
ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ;
ಒಂದು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್;
ಒಂದು ಸೇಬು;
ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮಾನ).

ಅಡುಗೆ:

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯ ನಯವಾದ ಭಾಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಟರ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳ ಅಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. 2 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 188 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಬಿಜೆಯು: ಕ್ರಮವಾಗಿ 29 ಗ್ರಾಂ, 0.8 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 16.7 ಗ್ರಾಂ. ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಖಾದ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಜಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Send