ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಅಳತೆಯನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

XE ಎಂದರೇನು?

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅಳತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ - ಮಧುಮೇಹ ಅಳತೆ ಚಮಚ.

ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲಸ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಸೂಚಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಉದ್ದೇಶ: .ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು.

ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಘಟಕವು 10-15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಿಖರ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ XE 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮನಾದರೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - 10-12. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಒಂದು ಘಟಕವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಘಟಕವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು 3 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಚಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಡೋಸೇಜ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ ಆಕ್ಷನ್ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ 2 ರ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಈ ರೀತಿಯ ರೋಗಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಶಕ್ತಿಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಂಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ. ಕೊನೆಯ ಸೂಚಕವನ್ನು 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ is ಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ಅಧಿಕ ತೂಕ - 10;
• ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ - 15 ರಿಂದ 20 ರವರೆಗೆ;
• ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ - 20;
• ಮಧ್ಯಮ ಹೊರೆಗಳಲ್ಲಿ - 25;
• ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ - 30;
• ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ - 30.

ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 5-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು, ಆದರೆ 7 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಈ ಗುರುತುಗಿಂತ ಮೇಲಿನ ಸೂಚಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ als ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು 15-20 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯವು ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೊಬೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: 25% ಪ್ರೋಟೀನ್, 25% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 50% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಜಿಐ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕೆಲವು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಣಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು XE ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 0.2 ಗ್ರಾಂ. ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯವೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ವಸಾಹತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ 0.6 ಯುನಿಟ್, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 1 ಯುನಿಟ್ ವರೆಗೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ - ಒಂದು ಮೂಲ ಬೆಳೆ 1.2 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಭಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 1 XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗಾಜಿನ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕೆವಾಸ್ನಲ್ಲಿ;
• ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ;
• ½ ಕಪ್ ಸೇಬು ರಸದಲ್ಲಿ;
• ಐದು ಸಣ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳಲ್ಲಿ;
• ಜೋಳದ ಅರ್ಧ ತಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ಒಂದು ಪರಿಶ್ರಮದಲ್ಲಿ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ / ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ;
• ಒಂದು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಜೇನು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಏಕದಳ.

ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಚಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು

ವಿಶೇಷ ಎಣಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧ als ಟ:

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಬೀಜಗಳು:

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ:

ಪಾನೀಯಗಳು:

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು:

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು:

ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಪಾನೀಯಗಳು:

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಸೇವೆ:

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು:

ತರಕಾರಿಗಳು:

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವೂ ಸಹ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.