ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕಾಡ್ ಮೀನುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು?
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಜವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ತೊಗಟೆಯ ಒಳ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆಯ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆ. ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಸಹಾಯಕನಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ - ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವು ಶೀತಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 5-10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿನ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, 30 ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಸಂಜೆ - ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ 2 ವಾರಗಳ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಎಪಿಥೆರಪಿ ವಿಧಾನ (ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಂಗತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾಸಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಅಯೋಡಿನ್ ದ್ರಾವಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು (ಪಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕ್ಯಾಸಿಯಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ಚುರುಕುತನ, ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಲವಂಗ) ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯದಿಂದಾಗಿ ಮೊದಲ ಗುಂಪನ್ನು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸೋಂಪು, ತುಳಸಿ) ಕಾಡು ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ (ಬಟಾಣಿ, ಕೊಂಬೆಗಳು, ಕರಪತ್ರಗಳು) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಸಾಲೆ, ಇದು ಭಾರತದ ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಸೂಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್) ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಳಲ್ಲಿ (ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಮೌಸ್ಸ್) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ - ಹಿಂದಿನ (10 ನಿಮಿಷಗಳು), ನೆಲ - ನಂತರ (2 ನಿಮಿಷಗಳು) ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ. ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಲೋಹ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೊನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣು ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ, 1 ಸೇವೆ 1.8 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅಥವಾ 96 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಹಸಿರು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಎತ್ತರದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
6 ಬಾರಿಗಾಗಿ:
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 1000 ಗ್ರಾಂ, 390 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕಿವಿ - 300 ಗ್ರಾಂ, 144 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ರೂಪಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಠವನ್ನು 6 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಕಲಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
