ಆಧುನಿಕ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ; ಇದು ಅನೇಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ
ಮೊದಲಿಗೆ, "ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು" (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು "ಎಕ್ಸ್‌ಇ" ಎಂದು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರಗಳ ಅಂದಾಜು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಹತ್ತು (ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಹದಿಮೂರು (ಎಲ್ಲಾ ನಿಲುಭಾರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ) ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಇದು 20-25 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಏಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ? ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣ
XE ಯ ಪರಿಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳು XE ಯೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಮಾಣ (ಒಂದು XE ನಲ್ಲಿ) |
| ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು | 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ |
| ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಫೀರ್ | 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ |
| ಹಣ್ಣು ಮೊಸರು | 75-100 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು | 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ |
| ಕ್ರೀಮ್ | 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ |
| ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು | 130 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಸ್ | 75 ಗ್ರಾಂ |
| ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ರೈ ಬ್ರೆಡ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಣಗಿಸುವುದು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಭಿನ್ನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಪಾಸ್ಟಾ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ | 75 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ | 65 ಗ್ರಾಂ |
| ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ | 75 ಗ್ರಾಂ |
| ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಿತ್ತಳೆ (ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ) | 130 ಗ್ರಾಂ |
| ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 120 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು | 270 ಗ್ರಾಂ |
| ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಚೆರ್ರಿಗಳು | 90 ಗ್ರಾಂ |
| ಪಿಯರ್ | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು | 150 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಿವಿ | 110 ಗ್ರಾಂ |
| ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು | 160 ಗ್ರಾಂ |
| ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ | 150 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು | 150 ಗ್ರಾಂ |
| ಪೀಚ್ | 120 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ಲಮ್ | 90 ಗ್ರಾಂ |
| ಕರ್ರಂಟ್ | 140 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರ್ಸಿಮನ್ | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು | 140 ಗ್ರಾಂ |
| ಆಪಲ್ | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು | 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ |
| ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಹನಿ | 120 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ | 3-8 XE |
| ಪಿಜ್ಜಾ | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಹಣ್ಣು ಕಾಂಪೋಟ್ | 120 ಗ್ರಾಂ |
| ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ | 120 ಗ್ರಾಂ |
| ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ | 120 ಗ್ರಾಂ |
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊದಲೇ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ XE ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯು ಮೂಲ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು?
ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕ ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ರೈ ರೊಟ್ಟಿಯ ಸರಾಸರಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಲಾ 10 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ಪಡೆದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ 10 (ಆಹಾರದ ನಾರಿನಿಲ್ಲದೆ), ಅಥವಾ 13 (ಆಹಾರದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ) ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಒಂದು XE ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮಾನವ ದೇಹವು 1.4 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಮಾತ್ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು 2.77 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ XE ವಿತರಣೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೆನು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ, ಅದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಗುಂಪು ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ XE ಅನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಅವರು ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು (ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು - ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು).
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ).
ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಸರಳ ನೀರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತಂದರೆ, ಕಿರಾಣಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
- ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅಂಶವು ಏಳು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಸೂಚಕದಿಂದಲೇ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದರವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಒಂದು XE ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು 2.5 mmol / l (ಸರಾಸರಿ) ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಒಂದು ಘಟಕವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು 2.2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ, ದಿನದ ಮೆನುಗಾಗಿ:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ 6 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ (ಹತ್ತು ಚಮಚ = 5 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಜೊತೆಗೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ);
- .ಟ. 6 XE ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ದಾಟಬಾರದು. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಇಲ್ಲಿ XE ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲೆಕೋಸು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ; ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು (ಇದು 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ = 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ;
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಭೋಜನ. 5 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ), 2 ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್ (ಇದು 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), 1 ಚಮಚ ಮೊಸರು (ಮತ್ತೆ, 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ)
ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 17 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. XE ಯ ದೈನಂದಿನ ದರವು ಎಂದಿಗೂ 18-24 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. XE ಯ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಮೇಲಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ) ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, lunch ಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಸೇಬು, ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಇನ್ನೊಂದು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ?
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
- 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್;
- 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಪಕ್ಷಿ ಚರ್ಮ;
- ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ;
- ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು;
- ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇಕ್, ವಿವಿಧ ಕುಕೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ;
- ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಎಕ್ಸ್‌ಇಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು:
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ meal ಟವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೊದಲಿಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು!
