ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುವು?
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಮೌಲ್ಯವು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ
"ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್" (XE ಎಂದು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ) ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜರ್ಮನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಕಾರ್ಲ್ ನೂರ್ಡೆನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.
ವೈದ್ಯರು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ಕರೆದರು, ಸೇವಿಸಿದಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 1.5-2.2 ಎಂಎಂಒಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು XE ಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ (ವಿಭಜನೆ), ಒಂದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಸಂಜೆ - ಕಡಿಮೆ), ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು, ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಎಕ್ಸ್ಇ ಸುಮಾರು 10-15 ಗ್ರಾಂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನದಿಂದ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಎಕ್ಸ್ಇ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ);
- ಎಕ್ಸ್ಇ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಗೆ (ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಎಕ್ಸ್ಇ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಈ ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ಯುಎಸ್‌ಎಯ ವೈದ್ಯರು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ).
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಎಕ್ಸ್ಇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ?
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಕ್ಸ್ಇ ಪ್ರಮಾಣವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಜೀವನಶೈಲಿ (ಸಕ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಜಡ), ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ದೇಹದ ತೂಕ, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 280-300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಅಂದರೆ. 23-25 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
- ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ (ಕ್ರೀಡೆ ಅಥವಾ ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ) ಜನರಿಗೆ ಸುಮಾರು 30 XE ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
- ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜನರಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 20 XE ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು;
- ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಜಡ ಕೆಲಸದಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 15-18 XE ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ರಿಂದ 20 ಎಕ್ಸ್ಇ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ರೋಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು);
- ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎಂದರೇನು? ತೀವ್ರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 10 XE ಆಗಿದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಎಕ್ಸ್ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಬೇಕು (ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಆಶ್ರಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಾನೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು XE ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳು).
XE ಯ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹವು ಸೇವಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು XE ಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರು into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಎಕ್ಸ್ಇ ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ದೈನಂದಿನ ವಿತರಣೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಏಳು ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ als ಟವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು (ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ);
- ಮುಖ್ಯ ಎಕ್ಸ್ಇ ಅನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ in ಟಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ, ಆರು ಎಕ್ಸ್‌ಇಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, dinner ಟಕ್ಕೆ - ನಾಲ್ಕು ಎಕ್ಸ್‌ಇಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಕ್ಸ್ಇ ಅನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ದಿನದ 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು);
- ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು (ಪ್ರತಿ ತಿಂಡಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಎಕ್ಸ್ಇ);
- ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಇ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನೂ ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಬಹುದು);
- XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ತೂಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಚಮಚಗಳು, ಕನ್ನಡಕ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಆಸಕ್ತಿಯ ಸೂಚಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವನು ತನ್ನ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಎಕ್ಸ್ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ವೈದ್ಯರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಾರಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ XE ವಿಷಯ
ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇವಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಮಧುಮೇಹವು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಒಂದು ಎಕ್ಸ್ಇ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅರ್ಧ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್;
- ಅರ್ಧ ಚೀಸ್;
- ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪನಿಯಾಣಗಳು;
- ನಾಲ್ಕು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು;
- ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
- ಎರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳ 10-12 ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಪಾಸ್ಟಾ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಅಥವಾ ರವೆ ಒಂದು ಚಮಚ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಮೂರು ಚಮಚ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಆರು ಚಮಚ;
- ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು;
- ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
- ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ XE ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವು ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅವನಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
