ಪ್ರತಿದಿನ, ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ - ಇವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ (ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು) ಹೊಸ ಮಯೋಸೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವೇಗದ ಶಕ್ತಿಯ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳಿಗೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಡಿಪೋ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಅವರೇ ಕಾರಣ. ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಇರಬೇಕು.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ರೋಗಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ als ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ - ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆಗೊಂಡು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗೆ ಗಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ರೋಗಕಾರಕತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ದೋಷಗಳು ಗೋಚರಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗವನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಪಧಮನಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗೋಡೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಈ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಗೋಡೆಯಿಂದ ಲುಮೆನ್ಗೆ ನುಗ್ಗಿ ಅದನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರ ಜೀವನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ವರೆಗೆ. ಅಕಾಲಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗವೈಕಲ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವು ಲಕ್ಷಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಯ ಲುಮೆನ್ 60% ರಷ್ಟು ಕಿರಿದಾಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟಾಗ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಹಂತವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜನರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಲಿಪಿಡ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಉಚಿತ ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಆದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು without ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3-4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಡಿ.
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ.
- ಆಲಿಲ್.
- ಬಾಷ್ಪಶೀಲ
- ಡಯಾಲ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ಸ್.
- ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು.
ಇದು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
ಡಯಾಲ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳ ಮೂಲಕ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಗುರುತು - ಡಯಾಲ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಆಣ್ವಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಅಣುಗಳು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ನಡೆಯುವ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ಸಮುದಾಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೊರಟರು. ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 10-20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 15% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಾಗ ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ದೃ was ಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿತ್ತು - ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಿದರು, ಪ್ಯಾರಿಯೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದರು.
ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ
ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಟರೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕವಾಟಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೋಯಾ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಮೆಗಾ-ಮೂರು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.
ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ನರು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ: ನೀರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜ್ಯೂಸ್ ಕೂಡ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಂನ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ - ಅಪಧಮನಿಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಒಳ ಪದರ - ಇದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಅನುಮತಿಸದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಸರಳವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರೋಧಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಹನಿ
- ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಿರಪ್.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಠೋರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಉಪಕರಣವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
Supply ಷಧೀಯ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 5: 2: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು, ರೋಸ್ಶಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಐದು ಚಮಚ ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ 2 ಚಮಚ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.