ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು (ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ) - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ

ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ತಾಯಂದಿರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್. ನಂತರ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆಯದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು

ನಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅರುಗುಲಾಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚುರುಕಾದ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಮಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆಂಡಿ ಮತ್ತು ಡಯಾನಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮೆಣಸು (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ;
• ತಾಜಾ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ನ 5 ಕಾಂಡಗಳು;
• ನೆಲದ ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 4 ಬಾರಿಯಂತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಡ್ನ ಮೇಲಿನ ಅಗಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - “ಕ್ಯಾಪ್”. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು

2.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಸಿರು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

3.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

4.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಡುವೆ, ನೀವು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್

5.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ, ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ನಾಲ್ಕು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ತುಂಬಿದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು

6.

ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೆಣಸು