ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ "ಪವಾಡ" ದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು 2 ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಣಬೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದು ಸಸ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು ಸಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಯವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಲೆಸಿಥಿನ್. ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಚಿಟಿನ್, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದೆ, ಅಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬೊಜ್ಜು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿಟಿನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾದ ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ತೃಪ್ತಿ ಬಹಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಪೀಡಿತ ಯಕೃತ್ತು ಇರುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು: ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ "ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ" ಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೂರು ವರ್ಗದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರು.

ಶುಂಠಿ

ಇತರ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೇಸರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಇವು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಾಗಾ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಜೇನು ಮಶ್ರೂಮ್ (ಜೀವಿರೋಧಿ);
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ);
• shiitake (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ);
• ಚಾಗಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಕೇಸರಿ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ (ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ).

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇವೆರಡೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೀಗೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವನೆಯ ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ.

ವಿಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಚಾಗಾ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಾಗಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಐದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಾಗಾವನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್‌ನಿಂದ make ಷಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.

ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ). ಈ ವಿಧಾನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 2 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಂದ, ಶಿಟಾಕೆ ಮಧುಮೇಹ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಶ್ಚಿತ.

ಶಿಟಾಕೆ

ವಿಶೇಷ "ಕೆಫೀರ್" ಶಿಲೀಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾಲನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ medicine ಷಧಿಯನ್ನು 7 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 2/3 ಕಪ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಎಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಅನುಪಾತ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೊದಲ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಲವಣಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 10.

ಸೂಚಕದ ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 15 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ:

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ಜಾತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ, ನೀವು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.