ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆರ್ರಿ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ದೂರದ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವೆರೆಸ್ಕೋವ್ ಕುಟುಂಬದ ಚಿಕಣಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಅಲಾಸ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಡಿನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊದೆಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇಂದಿಗೂ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು in ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಹಸ್ರಮಾನದಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದಲೂ, ಇದನ್ನು ಅತಿಸಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಏಕಾಏಕಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎದೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಉದ್ಯಾನ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ

ಸ್ಕರ್ವಿ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿದೆ: ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿವೆ.

ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಂತಹ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಅದ್ಭುತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ation ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

Ations ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧಿ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ಅದ್ಭುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪೋಷಣೆ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ನರರೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯದಿದ್ದರೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿನ ಪೋಷಣೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವವರು, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ a ಷಧೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. Table ಟದ ನಡುವೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಿನ್ನುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು. ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಳಿ ಮಾಡಿ. 1 ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ tea ಷಧೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 190- ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.. ನಾವು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಬೆರೆತಿವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು 0 ರಿಂದ 4 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಶೇಕಡಾ 87 ರಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಉತ್ತರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬೆರ್ರಿ ತೊಗಟೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ ಅಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಿಂಚಣಿದಾರರು ಅವಳಿಂದ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು. ಆಗಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಬಹಳ ಮಂಜಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 200-300 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ರೂ than ಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ರೋಗಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವಂತೆಯೇ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಬೆರ್ರಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ:

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.