ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಟೇಬಲ್

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೋಷಣೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರು ಈ ವರ್ಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ 55% -65% ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 15% -20% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, 20% -25% ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎ -15 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಘಟಕವು 10-12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈಟೆನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು 2.2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು 1-2 ಪಿಐಸಿಇಎಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು: ಅದರ ತುಂಡು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಯಾವುವು?

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವು ಅಂಗೀಕೃತ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ;
• ಬಹು ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಕಟ್ಟುಪಾಡು;
• ತೀವ್ರ

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀವ್ರವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಯೋಜನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಲ್ಯಾಂಟಸ್) ನ ಮೂಲಭೂತ (ಮೂಲಭೂತ) ಆಡಳಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ (ಬೋಲಸ್) ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೋಲಸ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಯೋಜಿತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ 1 ಯು ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು (ದಿನದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು).

1XE ನಲ್ಲಿ ದಿನದ ಸಮಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

1. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ 1.5-2 ಐಯು;
2. lunch ಟ - 1-1.5 ಘಟಕಗಳು;
3. ಭೋಜನ - 0.8-1 ಘಟಕಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಆರಂಭಿಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು - .ಷಧದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ಒಂದು ಘಟಕದ ಕ್ರಿಯೆಯು 2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯು X ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅವನು 3 XE ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವು 30 mm ಟಕ್ಕೆ 7 mmol / L ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು 2 mmol / L ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವನಿಗೆ 1 U ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು 3 ಇಡಿ - 3 ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ. ಅವನು ಒಟ್ಟು 4 ಘಟಕಗಳ ಕಿರು-ನಟನೆಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಹುಮಲಾಗ್) ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಕಾರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಕಲಿತಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿಳಿದಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 100 ಗ್ರಾಂ 24 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 24 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಎಕ್ಸ್

ಎಕ್ಸ್ = 200 ಎಕ್ಸ್ 24/100

ಎಕ್ಸ್ = 48 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿವೆ. 1XE 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ - 48/12 = 4 XE.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ;
• ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಿ.

ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಠವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದ ತೂಕ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲಿಂಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಬೇಕು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಸ್ತರಣೆ. ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು; ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇವಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ

ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣ 20-24XE ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. 5-6 for ಟಗಳಿಗೆ ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ವಾಗತಗಳು 4-5 XE ಆಗಿರಬೇಕು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ - 1-2XE. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 6-7XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ದೇಹದ ತೂಕದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 30 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 4-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 12-14XE, 7-16 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ 15-16, 11-14 ವರ್ಷದಿಂದ - 18-20 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು (ಹುಡುಗರಿಗೆ) ಮತ್ತು 16-17 XE (ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 15 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಡುಗರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 19-21 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಹುಡುಗಿಯರು ಎರಡು ಕಡಿಮೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು:

• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು: ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರುಳಿ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ವಿತರಣೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಮಾನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2XE ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಗತ್ಯ ದರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು

ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು 1 XE ಯಲ್ಲಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತವೆ.

ರಸಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಹಾರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೀವ್ರ ಏರಿಳಿತಗಳಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಿದ್ಧ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಜನರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ವ್ಯಾಯಾಮ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು. ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಹೊಟ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ;
2. ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
3. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ;
4. ಸಿಹಿಯನ್ನು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬೇಕು;
5. ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
6. ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
7. ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
8. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.