ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ನುಗ್ಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ations ಷಧಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಬ್ರಾನ್ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂಬುದು ನಾಗರಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ - ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹು-ಹಂತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೊರತೆಯಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಸಕ್ತಿ ಇತ್ತು. ಬ್ರಾನ್ - ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ನಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ. ಹೊಟ್ಟು ಬಳಕೆಯು ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಇ, ಕೆ, ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು.
ಬ್ರಾನ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು:
- ಹುರುಳಿ
- ಓಟ್ ಮೀಲ್.
- ಗೋಧಿ
- ಅಕ್ಕಿ.
- ರೈ.
- ರಾಗಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು. ಅವು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಟ್ಟು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಓಟ್ಸ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ ಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಹೊಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರೈ ಹೊಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಹೊಟ್ಟು ನಾರುಗಳು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಫೈಬರ್ ಒಳಗೆ ತಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ವಿಷಯಗಳ ಪರಿಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಡವಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂಟರೊಸಾರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು, ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯು ಅಂತಹ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕರುಳಿನ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ.
- ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆ.
- ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ.
- ಕರುಳುವಾಳ.
- ಕರುಳಿನ ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್.
- ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್.
- ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣ.
- ಪಾಲಿಪೊಸಿಸ್.
- ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್
- ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಬ್ರಾನ್ ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಗಳ ಮೋಟಾರು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಶ್ಚಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸವು ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾನ್ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಲಿಪೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೊಟ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾನ್ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನಾಶಪಡಿಸಿದಾಗ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಗತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟುನ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.
- ಬೊಜ್ಜು
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ರೋಗಗಳು.
- ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್.
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ.
- ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್).
ಬ್ರಾನ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ. ಬ್ರಾನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 6, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ, ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾನ್
ಹೊಟ್ಟು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪೂರ್ವ ಹಬೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಂಜಿ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಯು ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಎಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್ ಮಾತ್ರ.
ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಥವಾ ನೆಲದ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.
ಹೊಟ್ಟು ಕುಡಿಯುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು. ಇದು 1.5 ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿತ ತೊಂದರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಮಾಣವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಉಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೊಟ್ಟು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿನ್ನಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಕಪ್.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ 4 ಚಮಚ.
- ಮೊಟ್ಟೆ 3 ತುಂಡುಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚ.
- ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ತಯಾರಿ: ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 310 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹೊಟ್ಟು, ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟು ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ನಂತರ ಸಾರು ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಯಾಸಗೊಂಡ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಹೊಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹೊಟ್ಟು ಕಷಾಯವನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಬದಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ - ನೀರಿನ ಬದಲು, ನೀವು ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಕಷಾಯದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1.5 ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ರಾನ್ 20 -25 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಸಿಗ್ಮೋಯಿಡಿಟಿಸ್, ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಪರೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬ್ರಾನ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಡಳಿತವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕಾಫಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. Ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹೊಟ್ಟು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸುವುದರ ನಡುವೆ ನಿಮಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟು ಮುಂತಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಯೋಜನೆ: ಎರಡು ವಾರಗಳ ಪ್ರವೇಶ, ಒಂದು ವಾರ ವಿರಾಮ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
