ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶೇಖರಣೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಸುವಾಸನೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಇನ್ನೂರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಬದಲು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೊಜ್ಜು ಜನರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಾಬೀತಾಯಿತು.
ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು medicines ಷಧಿಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು, ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ಗೆ ಏನು ಹಾನಿಕಾರಕ
ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದ ವಿಭಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗುವ ಬಿಂದು 225 ಡಿಗ್ರಿ.
ಅಸೆಟೊಅಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಅದು ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಂತೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಇ ಲೇಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಕೋಡ್ 950 ಆಗಿದೆ.
ಈ ವಸ್ತುವು ಹಲವಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಸರುಗಳು - ಯೂರೋಸ್ವಿಟ್; ಆಸ್ಪಾಸ್ವಿಟ್; ಸ್ಲ್ಯಾಮಿಕ್ಸ್.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಇದನ್ನು 30 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ವಿಷವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಅವರ ಅಪಾಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಡಚಣೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಸ್ತುವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷ, ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಸ್ಪಾರ್ಟೇಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ:
- ಮೆದುಳಿನ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು;
- ಅಪಸ್ಮಾರದ ಹೊಡೆತಗಳು;
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಿಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯ, ಸೋಡಿಯಂ ಸೋರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಬಂಜೆತನ, ತೀವ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
Drug ಷಧದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳ ಸಮಾನಾಂತರ ಬಳಕೆಯು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು, ಸ್ಮರಣೆಯ ನಷ್ಟ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್‌ನ ಅರ್ಧ-ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಒಕ್ಕೂಟದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಜಾಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಸಿರಪ್, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ಷಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಳತೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸಮಾನಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ 3.5 ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ:
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್;
- ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್.
ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯಿದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ವಿರೇಚಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಲೋಹದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ; ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಅದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಂತಿದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಬಾಯಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ
ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪೂರಕಗಳ ಮೋಹ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಮೊದಲ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅಪಾಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಕರುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ - ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದರಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿಪರೀತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅವಲೋಕನಗಳ ದತ್ತಾಂಶವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಎಂಬ ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ; ಸ್ಯಾಕರಿನೇಟ್, ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ, ವಸ್ತುವನ್ನು .ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. C ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ .ಷಧಿಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಅನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
