ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ನಂತಹ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಸೂಚಕ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ - ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಿಂಬೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹವು ರೋಗಿಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾದ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬಾರದು. ಈಜು, ಓಟ, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್, ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ನಾರ್ಡಿಕ್ ವಾಕಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಂಬೆಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ 49 ಘಟಕಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. 50 ರಿಂದ 69 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. 70 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರವಾದ ತೊಡಕುಗಳು ಸಾಧ್ಯ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಯುನಿಟ್ ಜಿಐ ಇರುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಫೈಬರ್ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ನಿಂಬೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 35 ಘಟಕಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದ್ದಾಗ ನಿಂಬೆ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ನಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಿಂಬೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು SARS ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ.
ನಿಂಬೆ ಹಲವಾರು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ನರ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ. ನಿಂಬೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೌದು, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಗಂಧಕ;
- ರಂಜಕ;
- ಸತು.
ಇಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು:
- ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು;
- ತಲೆನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
- ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ರೋಗಿಯಿಂದ "ನಾನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಕೇಳಬಹುದು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇತರರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ (ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು, ಮಕರಂದಗಳು).
ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
- ಏಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
- ಐಸ್ ನೀರು - 900 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಕ್ಷಣ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಇದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಕೇವಲ ಐವತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ಹುರುಳಿ, ಅಕೇಶಿಯ, ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಐಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ m ಿ ಒಂದು ಗಾಜು, ಮೇಲಾಗಿ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಎಂಟು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
- ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಳು ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ
ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ರೋಗವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಪ್ರಗತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಮಧುಮೇಹ ಕಾಲು, ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ:
- ಅರಿಶಿನ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಶುಂಠಿ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ನಿಂಬೆ
- ಕೆಫೀರ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯು ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಉತ್ತಮ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
