ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಕ್ರಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಸತ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಉತ್ತರವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಕೊರತೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಂದು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಅಥವಾ ಥಯಾಮಿನ್, ಮೆದುಳಿನ ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಅಥವಾ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ದೋಷಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ಅಥವಾ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಎಥೆರೊಜೆನಿಕ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ 4, ಅಥವಾ ಕೋಲೀನ್, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಅಥವಾ ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
- ಭ್ರೂಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಿ 9, ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಅಥವಾ ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅಥವಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾನಿ
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ನಿರಂತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಚೋದಕ ಅಂಶವು ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಹ ಮಿತಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಪಿಷ್ಟವು ದುರ್ಬಲ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಪುರಾಣವು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ವಿಷಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೊಂದಲು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮವು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ದಹನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳೂ ಸಹ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ತತ್ವಗಳು
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಗುರಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಡೋಸ್ ಮಾಡಿದ als ಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 4-6 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ನಿಮಗೆ 5. ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ elling ತ, ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ ತಡೆಯಲು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಒಂದು ದಿನ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕನಿಷ್ಠ 1-1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ರಿಂದ 150 ಮಿಲಿ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ತೀವ್ರವಾದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ನೇರ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಆಂಟಿ-ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೇರ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮತ್ತು ಡೋಸ್ಡ್ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು without ಷಧಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ
ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಯ ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಎಂಡೋಥೆಲಿಯಲ್ ಒಳಪದರದ ಸಮಗ್ರತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಘಟಕ) ಹಡಗನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಬಹುದು.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಠಾತ್ ಥ್ರಂಬೋಎಂಬೊಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಅಂಗ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ.
ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕ್ರಮಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ;
- ತೂಕ ನಷ್ಟ;
- ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಾರ್ಪಾಡು;
- ಡೋಸ್ಡ್ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ;
- ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು;
- drug ಷಧ ಬೆಂಬಲ;
- ನಿಯಮಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆ.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ, ನಿಯಮಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆರಂಭಿಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
