ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಬೋನಸ್: ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ 1 ಚೆಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲರ್ ಚೀಸ್;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್;
- 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊ;
- ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 2 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಚ್ al ಿಕ);
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ-ಬಟುನ್ (ಆಯ್ಕೆ);
- ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 1-2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಕೆಜೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಅಳಿಲುಗಳು |
102 | 426 | 5.0 ಗ್ರಾಂ | 5.0 ಗ್ರಾಂ | 8.9 ಗ್ರಾಂ |
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆ
1.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೌತೆ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3.
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ; ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಮೆಂಟಲರ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
4.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಾಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5.
ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
6.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!