ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು?

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯವರೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೇನು?

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ನಿಧಾನ-ಜೀರ್ಣಿಸುವಿಕೆ ("ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು") ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ("ಕೆಟ್ಟ") ಪದಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಜಿಐ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ “ಕೆಟ್ಟ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೂಚಕಗಳು:

• 50 ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ - ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕ (ಒಳ್ಳೆಯದು);
• 51-69 - ಮಧ್ಯಮ (ಕನಿಷ್ಠ);
• 70 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು - ಹೆಚ್ಚು (ಕೆಟ್ಟದು).

ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ಅವರು ಜಿಐ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಅವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಜಿಐಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಾಗದದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

1. ತಯಾರಿ. ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ನೀವು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಪಕ್ವತೆ. ಜಿಐ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಯೋಜನೆ. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ವಯಸ್ಸು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಟೇಬಲ್ ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊದಲ ಕಾಲಂನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ - ಅದರ ಜಿಎಂ. ಈ ಮಾಹಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಯಾವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮೂಲದಿಂದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಟೇಬಲ್:

ಜಿಐ ಸರಾಸರಿ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಟೇಬಲ್:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್. ಈ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ನರ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು! ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಬಡಿಸುವ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಕೇವಲ 2 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗಿನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಪ್ಲಮ್
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ಆವಕಾಡೊ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಐಶ್ನಾಸ್;
• ಕಿವಿ
• ನೆಕ್ಟರಿನ್;
• ಪೀಚ್;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು;
• ಸೇಬುಗಳು
• ಪೇರಳೆ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.

ಏನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ?

1. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ 350 ಮಿಲಿ 38 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಚಯಾಪಚಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಐಸ್‌ಡ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ners ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ದೋಸೆ, ಮಫಿನ್, ಕುಕೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ಇವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು. ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
4. ಹಣ್ಣು ಮೊಸರು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸರಳ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣು-ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ (250 ಮಿಲಿ) ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು 47 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
5. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
6. ಕಾಫಿ. ರುಚಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಒಟ್ಟು 350 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪುಸಿನೊ 67 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
7. ಹನಿ, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪೈಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕಂದು ಮತ್ತು "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಸಕ್ಕರೆ (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್). ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
8. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದಾಗ, ನೀರು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ?

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ವಿಡಿಯೋ:

ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೇ ಎಲೆ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು) ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.