ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು

ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆವೃತ್ತಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೇಜಿನಿಂದ ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವೇಕದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಆಂಡಿ ಮತ್ತು ಡಯಾನಾ.

ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ 2 ಚಮಚ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ (ಬರ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆ);
• ಸುಗಂಧದ 5 ಬಾಟಲಿಗಳು "ರಮ್";
• 1 ಬಾಟಲ್ ಕೆನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ;
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಚಾವಟಿಗಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 30 ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ .ಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ಗೆ (ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ನೆಲದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕೋಕೋ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

3.

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಬೆಣ್ಣೆ, 4 ಬಾಟಲ್ ರಮ್ ಫ್ಲೇವರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಬಾಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

4.

ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

5.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಸಿಯಬೇಕು - ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಕುಸಿಯಿರಿ

6.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಕುದಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು: ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉಳಿದ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

7.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ರಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

8.

ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚೆಂಡು ಸಂಖ್ಯೆ 1 ...

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

... ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರಮ್ ಬಾಲ್

ನಂತರ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Dragnet: Claude Jimmerson, Child Killer Big Girl Big Grifter (ಮೇ 2024).