ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು;
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಅಡಿಕೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ (ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳು) - 30 ಗ್ರಾಂ;
ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ;
ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್.
ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಮಾಂಸವು ತಕ್ಷಣವೇ ಲಘು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ರಸವು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವನ್ನು ಹೋದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೆಸರು - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಂಟು ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ, 227 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. BZHU ಕ್ರಮವಾಗಿ: 18 ಗ್ರಾಂ, 16 ಗ್ರಾಂ, 1.63 ಗ್ರಾಂ.

Send