ಅಡುಗೆ ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮಧುಮೇಹದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಸದೃ strong ವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (50-200 ಗ್ರಾಂ) ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ als ಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು:

• ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ (ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು) - 25 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ 200-250 ಡಿಗ್ರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಏಕದಳವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪರಿಚಿತ ಮೆನುಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ:

1. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ (ಸುಮಾರು 200º).

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

1. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸೇಬನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಬೆರೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
7. ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರವೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಹ ತಳ್ಳಿಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಲಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣ meal ಟ ಮಾಡಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಟ್ಟು - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಯಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 g;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫೀರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿದೆ:

1. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮೊಸರು ಬೇಸ್‌ಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಲು ಭಾಗಶಃ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು (ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು) ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ರೀತಿ ಹೋಗಬೇಕು: 2 ನಿಮಿಷಗಳು - ಬೇಕಿಂಗ್ - 2 ನಿಮಿಷಗಳು - ಕೂಲಿಂಗ್ - 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಕಿಂಗ್.

ಸ್ಟೀಮರ್ ಖಾದ್ಯ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪಂದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳು (ಮುಖ್ಯ):

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೃಹತ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬ್ರೂ (15-20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಇರಲಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ .ತಣ

ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇದನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿದೆ:

1. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು (ಸ್ಥಿರತೆ ಗಂಜಿ ಇದ್ದಂತೆ ಇರಬೇಕು).
2. ಇದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು (ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ) ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದು ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (30 ನಿಮಿಷ, 200 ಡಿಗ್ರಿ).

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.