ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ

Pin
Send
Share
Send

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಹವು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕಗನ್ - ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಟೊಲಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, medic ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ (ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಫ್ಯೂರೋಸೆಮೈಡ್, ಮೆಟ್ರೋನಿಡಜೋಲ್), ವೈರಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಆಘಾತದಿಂದಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸ್ವಯಂ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮರುಕಳಿಸುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರವು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸದ ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೋವು ಪ್ರಕಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಪ್ತ, ಗುಪ್ತ ರೀತಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ಕಪಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಯೂಡೋಟ್ಯುಮರ್, ಅಥವಾ ಸ್ಯೂಡೋಟ್ಯುಮರ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಾಶವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ;
  • ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ;
  • ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ, ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಭೀಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಕಳಪೆ ಹೊರಹರಿವಿನಿಂದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾಮಾಲೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ನಡುವೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಇರುವುದರಿಂದ, ಈ ಅಂಗಗಳು ಸಹ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಕಾಲಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಹನೀಯ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗುರಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಭಿದಮನಿ ಕಷಾಯದಿಂದ ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಡಳಿತದ ಅನುಸರಣೆ.

ಹಸಿವಿನ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬೊರ್ಜೋಮಿ, ಎಸೆಂಟುಕಿ ನಂ. 4 ಮತ್ತು ನಂ .17, ಜೊತೆಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ. ಕುಡಿಯುವುದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.


ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿ 4 ದಿನಗಳು, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತರಸ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ದುರ್ಬಲ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಅಂಗಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ, ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಿಡುವಿನ ಅಂಶ.

ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅರೆ ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕಷಾಯ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು. ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಘನ ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.


ಉಪವಾಸವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್.

ಮುಂದಿನ, ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ, ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವಾರದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೌಫ್ಲೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನ, ಕಾಡ್, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್. ಗ್ರೀಸ್, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಇವು. ಮುಂದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಟೇಬಲ್ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ನಂ 5 ಪಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 100-120 gr .;
  • ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 55 ಗ್ರಾಂ .;
  • ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ .;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - 300-350 ಗ್ರಾಂ .;
  • ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು. ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಸರಳ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.


ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಫ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ als ಟ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳ ಮೆನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು
  • ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು;
  • ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಗಡಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕೆವಾಸ್;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
  • ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಮಸೂರ, ಜೋಳ, ಕಡಲೆ;
  • ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
  • ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್;
  • ಕೆಲವು ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಪೇರಳೆ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು;
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್;
  • ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರ ಸಾಧ್ಯ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಉಪವಾಸವು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು "ನಿದ್ರೆ" ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.


ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿ ಸಮಂಜಸವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಹೈಪರ್ ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಶುಷ್ಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ದ್ರವದಿಂದ ಕೂಡ ಪ್ರಚೋದಿಸದ ಕಾರಣ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶುಷ್ಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸತತವಾಗಿ 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅಂತಹ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಿತ ಅಭ್ಯಾಸವು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಉಪವಾಸವನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ ಕಳಪೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಬಳಸಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.


ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಈ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುಮಾರು 40 of ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 10% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು. l ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಡೋಸೇಜ್ನ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಹಾಕಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅನುಕರಣೀಯ ಮೆನು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಅರೆ-ದ್ರವ ಹಿಸುಕಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದೆರಡು ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ
.ಟಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ವೀಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು)
ಡಿನ್ನರ್ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ತಡವಾಗಿ ಭೋಜನಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ತದನಂತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ, ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೆಂದರೆ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡೀ ತುಂಡಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೊಫ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಲೆಜನ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಜಾನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಜಾನ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವೂ ಅಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ವಾರದ ಮೆನು, ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು, ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ!

Pin
Send
Share
Send