ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅಡುಗೆಯವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಕಿರಾಣಿ ಕಾರ್ಟ್ ಸೀಮಿತ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಇದೆಯೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಪಾಸ್ಟಾ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ:
- 15 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಶುಷ್ಕ ವಸ್ತು 1 XE;
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಮಾರು 1.8 mmol / l ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
- 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. l ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ:
| ಶೀರ್ಷಿಕೆ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ | ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ರಾಂ | ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಹುರುಳಿ | 68 | 12,6 | 2,6 | 329 |
| ಓಟ್ ಮೀಲ್ | 65,4 | 11,9 | 5,8 | 345 |
| ಅಕ್ಕಿ | 73,7 | 7 | 0,6 | 323 |
| ಪಾಸ್ಟಾ | 77 | 11 | 0 | 336 |
ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯದ ಧಾನ್ಯವು ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಫೈಬರ್, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ 2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ 5 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿಹಳದಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸ್ವರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಗರಿಗಳು, ಕೊಂಬುಗಳು) 20-30 ನಿಮಿಷ, ಸಣ್ಣ ನೂಡಲ್ಸ್ - 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಂಟು ಕೊರತೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ತರಕಾರಿ, ಕೆನೆ) ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಾರು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ನೀರಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ನೆಲ) ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ (ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ) ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವವು ಕೇವಲ ಗಾಜಾಗಿರುವುದು ಸಾಕು
ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್‌ನ “ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ” ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮುಂಬರುವ ತೀವ್ರ ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಡವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ).
ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹರಿದ ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವು ಅಷ್ಟೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
6-ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮಧುಮೇಹ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು- ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ (561 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ (840 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಸಲಾಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ (21 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ (28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 10 ಗ್ರಾಂ (11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (449 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಗ್ರಾಂ (9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
1 ಸೇವೆ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅಥವಾ 2.8 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (18% 20% ದರದಲ್ಲಿ), ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 39% ಮತ್ತು 30%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 43% ಮತ್ತು 50%). ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
ಟೆಂಡರ್ ಮಾಂಸ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮುಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸದೆ) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕರಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ .ಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
