ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಸ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವು ಕೆಲವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತಹ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಭಾಗ ಯಾವುದು?
ಈ ಸಸ್ಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಸ್ಸಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಎ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಸಾಲೆ ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗಿಯು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ medicines ಷಧಿಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಳಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳು
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇವನೆಯ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ. ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿವಿಧ ಕಷಾಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಈ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ations ಷಧಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಪರಿಹಾರಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಹೈಪೊಟೋನಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ;
- 60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ. ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಸಿರು ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
- ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 12 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಇಲ್ಲದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕಷಾಯ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಷಾಯ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಸಾರು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 150 ಮಿಲಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ (0.5 ಲೀ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಕಟ್ಟಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಒತ್ತಾಯ ಎಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ .ಟದ ನಂತರ 200 ಮಿಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಒಣಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು dinner ಟದ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಷಾಯ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ 0.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಒಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರವನ್ನು 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, 15 -25 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
10 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ "umb ತ್ರಿಗಳನ್ನು" ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ 1 ಚಮಚವನ್ನು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಟಿಂಚರ್ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಎರಡು ಚಮಚ ಪುದೀನ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
, ಷಧವು ಗಾ days ವಾದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳು ಇರಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 1 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಲಘು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರದಂತೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ:
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಕ ನಂಬಿಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಬೆಂಬಲ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು - ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಅವನ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
