ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ತಿನ್ನಬೇಕೋ ಬೇಡವೋ, ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಭಾರವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇತರರು - ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ವರ್ಗೀಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇದು ಮಾಣಿಕ್ಯ-ಬರ್ಗಂಡಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಂಶ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ನೀರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಸೇರಿವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಿ, ಎ, ಬಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಇ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕೇವಲ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೇರು ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವು ತಿರುಳುಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ, ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬೀಟೈನ್ಸ್ ಎಂದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಹಾನಿಯನ್ನೂ ಸಹ ತರಬಹುದು. ಇದು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ medicine ಷಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ರಸವು ದೇಹವನ್ನು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು.

ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ನೀವು ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಂಶ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ರೋಗದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಏಕೈಕ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಕೊರತೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್: ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು to ಹಿಸಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಲು ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸತುವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯ ಸ್ವಾಗತವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಪರಿಚಯವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮಲ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲ ಜನರು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಈ ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಗಿಂತ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 30, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ - 65.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ: ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ:

1. ಮಧುಮೇಹ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಗಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ನಿಧಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ಈ ಕ್ಷಣ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
2. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಾಜಾ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
3. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಬಳಸುವುದು?

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಬದಲು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 87 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 195 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿ ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಹಾಯಕರಾಗಲಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ತರಕಾರಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇತರ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಅಹಿತಕರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.