ದೈನಂದಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ - ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಅತಿಯಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಪ್ರಮಾಣಕ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು
ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೂರು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
- ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಒಳಬರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೋಷಣೆ ಒಂದೇ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು - ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಜೋಡಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ದ್ರವದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್.
- ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನರಾಶಿ ಪೋಷಣೆ - ಆರು ಪಟ್ಟು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ವ್ಯಸನಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಸುರಕ್ಷಿತ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ದೈನಂದಿನ ಮಾನದಂಡಗಳು).
- ದೈಹಿಕ-ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
- ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಇಳಿಕೆ.
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು.
- ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಮೂರು ಬಾರಿ ಮುಖ್ಯ .ಟದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಆಹಾರದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿತಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವವರೆಗೆ.
- ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ದೇಹದ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಘಟಕ ಮಾಹಿತಿ
ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು "ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾನೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಚಕದ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳು;
- ಸರಾಸರಿ - 45 ರಿಂದ 60 ರವರೆಗೆ;
- ಕಡಿಮೆ - 45 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ರೋಗಪೀಡಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಮವೆಂದರೆ “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್”. ಇದರ ಹೆಸರು ಬ್ರೆಡ್‌ನ "ಇಟ್ಟಿಗೆ" ಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. 25 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಲೈಸ್ 1 XE ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು).
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಎಣಿಕೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ .ಷಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
- ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
- Between ಟಗಳ ನಡುವೆ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ;
- ನೀವು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ);
- ಬಡಿಸಿದ als ಟ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು;
- ಕೊನೆಯ meal ಟ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಡೆಯಬಾರದು;
- ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಡಿಬೊನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣ), ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು;
- ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು after ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು; ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಗ್ಗಿ ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಡಯಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಈ ರೋಗವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
- ಸೂಪ್‌ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಾರು ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನವು ಪ್ರತಿ ಏಳು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮೀರಬಾರದು.
- ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಪೊಲಾಕ್. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.
- ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಹುರುಳಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
- ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಧಾನ್ಯ, ಹೊಟ್ಟು, ರೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಎರಡನೇ ದರದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೂಕೋಸು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಹ್ರಾಬಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು.
- ಸಿಹಿ treat ತಣವಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - ಒಣ ಕುಕೀಗಳು.
- ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸಗಳು, ಹಸಿರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಿರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಆದರ್ಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ನಿರಂತರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡಯಟ್ ಫುಡ್ಸ್
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು;
- ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
- ಜಾಮ್;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
- ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರುಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- ಸಂರಕ್ಷಣೆ;
- ಜೋಳ
- ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ;
- ಹನಿ
- ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
- ಜಾಮ್;
- ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೇಕ್;
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
- ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ವಾರಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೆನು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ದ್ರವದ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 250 ಮಿಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವಿದೆ - ದಿನವಿಡೀ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ
ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಉಪಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ - "ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್", "ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್", "ಸ್ಟೀವಿಯಾ", "ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್";
- ಕೃತಕ ತಯಾರಿಕೆ - "ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್", "ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್", "ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್".
ಬದಲಿಗಳ ಒಂದು ಉಪಜಾತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜೀವಿಗಳಿಲ್ಲದಂತೆಯೇ, ಉತ್ತಮ .ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್
ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೆಂಟಿನಾಲ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೆಂಟಾಹೈಡ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಇದನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮರದ ಉದ್ಯಮ, ಜೋಳದ ಉಳಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:
- ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಾಂಕವು 1 ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ);
- ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 3.67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅಥವಾ 15.3 ಕಿ.ಜೆ / ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಸೊರ್ಬಿಟೋಲ್.
ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ; ಪರ್ವತ ಬೂದಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಈ ವಸ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪುಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳು:
- ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಗುಣಾಂಕ 0.54 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 3.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅಥವಾ 14.7 ಕಿ.ಜೆ / ಗ್ರಾಂ.
ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ರೋಗಿಯನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ವೇಗವರ್ಧಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಲೀಫ್ ಸಿಹಿ
ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಘಟಕದ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಮಟ್ಟವು 300 ಯುನಿಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
- ಇದು energy ಣಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ:
- ದೇಹದಿಂದ ಮೂತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಅಗಾಧವಾದ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ;
- ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದು;
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಸ್ಟೀವಿಯಾ" ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಚರಿನ್
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ, drug ಷಧವನ್ನು ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಪುಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಇದು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಬಫರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಘಟಕದ ವಸ್ತುವು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ 450 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ (ಮಾಧುರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕರುಳಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಅವರು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು - ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
