ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

Pin
Send
Share
Send

ಮಧುಮೇಹವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾತ್ರ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ನಾರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪ್ರತಿಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, 70 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಭಾಗದ ಪರಿಮಾಣವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 1 ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಡೋಸ್‌ನ ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

  • ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ದ್ರವದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಕರಗುವ ನಾರು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಸಡಿಲವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಪೆಕ್ಟಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಿವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರ ಕೋಶಗಳ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದಹನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. After ಟದ ನಂತರ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ನಾಶ, ಇತರ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಹೋರಾಟಗಾರ. ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬಾಹ್ಯ ನರಗಳ ಗಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

  • ಸತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಸತು ಅದರ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ರಚನೆಗಳ ತಡೆಗೋಡೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇದು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • Chrome. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ದೇಹದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿನಿಮಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಹ್ಯ ನರ ತುದಿಗಳು ಸಹ ಬಳಲುತ್ತವೆ, ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಕಾಲೋಚಿತ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಹಾಯ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜನರಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರೋಗಿಗಳ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ರೋಗನಿರೋಧಕವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇರ್ಪಡೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಸ್ಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ನಾರು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ವಸ್ತುವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು “ಸಂರಕ್ಷಿತ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜಿಗಿತದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ನಾಳೀಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ-ಅನುಮೋದಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ಗಾರ್ಡನ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಿ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ದಿನಾಂಕಗಳು - 110;
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 65;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 60;
  • ಪರ್ಸಿಮನ್ - 55;
  • ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 60;
  • ಮಾವು - 55;
  • ಅನಾನಸ್ - 66.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿಐ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50 ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ - 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಜಿಐ - 35, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 65. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂ m ಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ.

ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ? ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ:

  • ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ರೋಸ್ ಶಿಪ್ಸ್, ಕಿವಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್, ಪ್ಲಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಕಿತ್ತಳೆ, ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಗುಲಾಬಿ, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
  • ಚೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪ್ಲಮ್, ನಿಂಬೆ, ಅರೋನಿಯಾ, ಕರಂಟ್್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ದಾಳಿಂಬೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್, ಅನಾನಸ್, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಂನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಮಾವು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಲೋಕ್ವಾ (ಮೆಡ್ಲಾರ್) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಸತುವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸುಣ್ಣ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ರೋಮ್ ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಪ್ಲಮ್ ನಲ್ಲಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪೀಚ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸೇಬು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಅರೋನಿಯಾ, ಅನಾನಸ್, ಪ್ಲಮ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್, ಪೀಚ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 1 ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪ್ರತಿದಿನ 2-3 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಫೆನೈಲಾಮೈನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಪೊಮೆಲೊ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಸಲಾಡ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತಾಜಾ ಸಾಧ್ಯ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಆಪಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ, ಕೋರ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇಬನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಸಿಹಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಸೇಬನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1/5 ದರದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ರತಿ ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು). ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕಿಸಲ್ಸ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೋರ್ಸ್

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣೀರನ್ನು 5/1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

Pin
Send
Share
Send

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಶಗರ ಇರವವರ ಈ ಆಹರಗಳನನ ತದರ ಒದ ತಗಳಲಲ ಮಟಟ ಮಯವಗತತದ ಜವನದಲಲ ಮತತ ಬರವದಲಲ!! (ಜೂನ್ 2024).