ಈ ಲೇಖನವು ರೋಗದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದು ಯಾವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಸಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹ ಮರೆಯದಿರಿ.
ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಇನ್ನೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಮಧುಮೇಹ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, .ಷಧಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರದ್ದುಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಳದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಸಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೂ, ಸಂಭವನೀಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಣಾಮ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ಯಾವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲು ಯಾವ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ.
ಶಾರ್ಟ್-ಆಕ್ಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ after ಟ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತುಂಗವು ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಅಂದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಬೋಲಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರು, ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಬಾಸಲ್ ಮತ್ತು ಬೋಲಸ್ ಎರಡೂ).
ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಒಂದು ಮಾದರಿಯಿದೆ: ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ರೋಗಿಯಿದ್ದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು:
- ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ;
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಏರಿಳಿತದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಂದು ವಾರ ಮೆನು ರಚಿಸಲು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವಿದೆ, ಅಂದರೆ ಹೈಪರ್ಇನ್ಸುಲಿನಿಸಮ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಅನುಸರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆ ಸಾಧಿಸುವುದು. ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಲವಾರು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ - ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಶಿಖರಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಾಗ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು (ಲಿಪೊಲಿಸಿಸ್) ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ:
- ಲಿಪಿಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಅನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ,
- ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ,
- ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸರಣ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ,
- ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಚೇತರಿಕೆ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಸಮರ್ಥನೀಯ.
ಮಧುಮೇಹ ಅನುಭವ, ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಪಾತ್ರ
ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೊಡಕುಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸರಳ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಶಮನದ ಪ್ರಾರಂಭ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಮರಳಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಮತ್ತೆ ತನ್ನನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಗೌರವಿಸದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ .
ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ತೊಡಕುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಸಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. Medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೊಡಕುಗಳ ಪ್ರಗತಿಯು ಸಹ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಬಹುದು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ, ಕೀಲು ನೋವಿನ ತೀವ್ರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಪಾಸ್‌ನ ತೊಂದರೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರಕಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇತರರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್
ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
1 ಹಂತ
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಅವಧಿ ಒಂದು ವಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ 15 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು 3 ರಿಂದ 5 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪಕ್ಕದ als ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 6 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಸಿವಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಮಾಂಸ
- ಮೀನು
- ಸೀಗಡಿ
- ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಎಲೆಕೋಸು
- ಬಿಳಿಬದನೆ
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು,
- ಬ್ರೆಡ್
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- ಬೀಜಗಳು
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ನೀವು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸುದ್ದಿಗಳ ನಷ್ಟವು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
2 ಹಂತ
ಇದು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವಧಿಯನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ತೂಕವು ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದೆ.
3 ಹಂತ
ಆದರ್ಶ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಅದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ವಾರಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.
4 ಹಂತ
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ) ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬರಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಮೆನು
ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ), ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
- Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ (ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು) ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
