80% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸಮತೋಲಿತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ
ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ als ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:
- ಕೊಬ್ಬು
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
- ಕ್ಷೀಣಿಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಮೇಯನೇಸ್
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:
- ನೇರ ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಮೀನು
- ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3%
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- ಬ್ರೆಡ್
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
- ಹುರುಳಿ
- ಪೂರ್ತಿ ಪಾಸ್ಟಾ
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಕಳಪೆ ಸಾಧನೆಯ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಠಿಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಲವಂತದ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೀಡಿಸಿದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೊರಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲ, ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ, ವಾರದ ಮೆನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ - ಆವಕಾಡೊಗಳು.
ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ರಹಿತ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಷೇಧಿತ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:
- ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ), ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಜೋಳ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು;
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ).
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಂತೆ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವು ಇರಬೇಕೆಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಎಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
- ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
- ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಗಿಸಿ. ರೂ m ಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
- ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ತಿಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
- ನಿಜವಾದ ಸೂಚಕಗಳು ಸಿದ್ಧಾಂತದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಒಂದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಖರೀದಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:
- ಕ್ಸೈಲೋಸ್
- ಗ್ಲೂಕೋಸ್
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್
- ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್
- ಮ್ಯಾಪಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
- ಮಾಲ್ಟ್
- ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್
ಈ ಅಂಶಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸ್ವ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬೇಕು: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ plan ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ prepare ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್;
- ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ
- ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
Unch ಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್;
- ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ);
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಹುರಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
ಭೋಜನ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
- ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (120 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ.
ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಳಸದಿರುವುದು.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ, ಅವನ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ.
