ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಪ್ರಕಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಹೌದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಜಿಐನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯವು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜಿಐ ಕಡಿಮೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಪ್ರತಿ ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ ಇದೆ, ಅದು 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಜಿಐ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಇದು ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಜಿಐ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- 50 PIECES ವರೆಗೆ - ಕಡಿಮೆ;
- 50 - 70 PIECES - ಮಧ್ಯಮ;
- 70 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ - ಹೆಚ್ಚು.
ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಅಪರೂಪ. ಅಧಿಕ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಈಗ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:
- ಕೋಟೆ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳು - 30 ಘಟಕಗಳು;
- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 44 PIECES;
- ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 44 PIECES;
- ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 30 ಘಟಕಗಳು;
- ಬಿಯರ್ - 100 PIECES;
- ಡ್ರೈ ಶಾಂಪೇನ್ - 50 PIECES;
- ವೋಡ್ಕಾ - 0 PIECES.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಸೂಚಕಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅವರ ನಿರುಪದ್ರವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಡಿಯುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳು
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪೂರೈಕೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು "ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ", ಇದು ವಿಷವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಳಂಬ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲೂ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ವಿಳಂಬವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ನೀರಸ ಮಾದಕತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಬದಲು ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
- ಬಿಯರ್
- ಮದ್ಯ;
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್;
- ಶೆರ್ರಿ;
- ಟಿಂಕ್ಚರ್ಸ್.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು:
- ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್;
- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್;
- ಸಿಹಿ ವೈನ್.
ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮಗಳು
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕಿಣ್ವಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಣೆಯು ರೋಗಿಯನ್ನು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವೂ ಸೇರಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ-ನಟನೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಆಚರಣೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ನೀವು from ಟದಿಂದ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ, ಮೆಟ್ಫಾರ್ಮಿನ್ ಮತ್ತು ಅಕಾರ್ಬೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ;
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು;
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವ ದಿನದಂದು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ;
- ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಾನವನ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಧುಮೇಹದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ಅನುಮತಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅವನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ರಮ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೋಡ್ಕಾ. 100 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣ. ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ವೈನ್, ಷಾಂಪೇನ್, ಮದ್ಯ, ಅವುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 300 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಟೇಬಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಕದ ಪ್ರಕಾರ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕು - ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೈ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ದ್ರವ ಸೇವನೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ದರವನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಅದು 2 ಲೀಟರ್. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಖಾತೆಗಳು 1 ಮಿಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು:
- ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
- ಹಸಿರು ಕಾಫಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
- ಚಿಕೋರಿ;
- ವಿವಿಧ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 70 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 200 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸ್ಟ್ಯೂ;
- ಕುದಿಸಿ;
- ಒಂದೆರಡು;
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ;
- ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ;
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.
