ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ (ಬೊಜ್ಜು) ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮೊದಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಮೌಲ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೌಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. Value ಟವಾದ ಕೂಡಲೇ ನೀಡಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಿನಾಂಕಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ದಿನಾಂಕಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 49 ಘಟಕಗಳ ದರವನ್ನು ಮೀರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 50 - 69 ಯುನಿಟ್‌ಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು, ಅಂದರೆ, 70 ಯುನಿಟ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ meal ಟದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಡೆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು "ಖಾಲಿ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಸೂಚಕವು 35 ಘಟಕಗಳು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ 85 ಘಟಕಗಳು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಜಿಐ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ನೀವು ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಸೂಚ್ಯಂಕ 70 ಘಟಕಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 292 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು 6 XE ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ.
ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಗುಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಖಾಲಿ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
- ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್);
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ದೇಹವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ:
- ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆತಂಕವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸ್ಪಿರಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನೇರವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ದಿನಾಂಕಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ದಿನಾಂಕಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ.
ದಿನಾಂಕ ಜಾಮ್
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಡೇಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆಯೇ? ಖಂಡಿತ, ಹೌದು, ಜಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಕೆಲವೇ ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹತ್ತು ದಿನಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಡೇಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.
ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು;
- ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು;
- ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಮ್ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 6 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ದಿನಾಂಕ ಜಾಮ್ನ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಸಹ ಸೊಗಸಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಲಿತರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಡೇಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಮಧುಮೇಹವು ಮಧುಮೇಹ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಅದು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ (ಮೊದಲ) ಮಾದರಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ನಿಷೇಧಗಳಿವೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು - ಈಜು, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್, ಯೋಗ, ಫಿಟ್‌ನೆಸ್, ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಅಥವಾ ನಾರ್ಡಿಕ್ ವಾಕಿಂಗ್.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
