ರೋಗಿಯು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಚುರುಕಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ. ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವಿಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಿರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಸಾಧ್ಯ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, 2 ಬಗೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ತರಕಾರಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ನಾರು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು.
ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
- ತಾಜಾ, ಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ “ಹಳೆಯದು”, ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ.
- ಬೇರು ಬೆಳೆ ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಬಹುದು.
- ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
- ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಇದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಟೈಪ್ 2 ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ 6-8 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಳಿವು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ 2-3 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ವಲಯಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಡಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ನಿಷೇಧ ಅಥವಾ ine ಷಧ
ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ರಸವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಒಂದು ಅಪವಾದ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಅದರ ರಸವು ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫೈಟೊ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
ನಿಯಮಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್:
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಪೀಡಿತ ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
- ಕಡಿಮೆ ದೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ
- ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅನುಮತಿಸುವ ಭಾಗವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿ). ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಗೇಜ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
- ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ?
ಈ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದೇ ವಿಷಯದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ.
ಹೌದು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಮೆಣಸು, ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದವು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ರೋಗವು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
