ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ರೋಗಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಹಾರವು ಏಕತಾನತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಗಂಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಪ್ರೆಪರೇಷನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಫಂಗೊಥೆರಪಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೀಶಿ, ಶಿಟಾಕ್, ಚಾಗಾ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಸಿಂಪಿ ಮುಂತಾದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸುವ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:
- ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ.
- ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.
- ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
- ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಮೆದುಳಿನ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜೈವಿಕ ರೂಪದ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ರೂಪಗಳು ಮಾರಕ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈರಲ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಇದನ್ನು 100 ಎಂದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅದರ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ, ಇದು 10 ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್.
- ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು.
- ಮೆಣಸು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸೂಪ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಧುಮೇಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ? ಒಂದು ಜಾತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಕರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, as ಷಧಿಯಾಗಿ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೊಪ್ರಿನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಗಣಿ ತಿರುಳನ್ನು ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ies ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
200 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ½ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು. 1.5-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಅದೇ ಅವಧಿಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಕೆಫೀರ್ als ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 21 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಚಾಗಾದಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಾಗಾದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾಗಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನೋವು ಕಡಿತ.
- ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಚಾಗಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಬರುವ ugs ಷಧಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಾಗಾ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು 1:20 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕತ್ತಲಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಆಯಾಸಗೊಂಡ ಕಷಾಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು table ಟದ ಹೊರಗೆ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಚಾಗಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳು ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಆವರ್ತನ, ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಫಂಗೊಥೆರಪಿ ನಡೆಸುವಾಗ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚಾಗಾ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೈಟೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಮಧುಮೇಹದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಸಾರ, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚಾಗಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಿದ ನೋವು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
