ಟೇಬಲ್ 5 ಸೋವಿಯತ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಎಂ.ಐ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪೋಸ್ನರ್. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ಮೆನು ರೋಗಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ಒಂದು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೆನು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ರಿಯೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ations ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರಲ್ಲಿ ಯಾವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ? ನಾವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ವಾಯ್ಸ್ ಓವರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 - ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಶಮನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 90 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 30% ಸಸ್ಯ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ; 90 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 60% ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಚಹಾ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಪ್ರತಿ ದಿನ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 2000 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:
- ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ. ಈ ತತ್ವವು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 6 als ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರೋಗಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
- ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು; ನಿಷೇಧಿತ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
- ತುಂಬಾ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒರಟಾದ ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಾಳದ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ಯಕೃತ್ತು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, ನೀವು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ರವೆ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ವಿವಿಧ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರೋಗವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಐದನೇ ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 2 ನೇ ಅಥವಾ 3 ನೇ ಮೀನು / ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ (ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ) ಅಥವಾ ಅಧಿಕೃತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಮಾಂಸದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಲ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು - ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಜಾಂಡರ್, ಕಾಡ್.
- 5 ಮೆನುವು ಒಂದೆರಡು ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.
- ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ - 2 ನೇ ತರಗತಿಯ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್, ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.
- ಪಾನೀಯಗಳು - ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೀಮಿತ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ರೋಗಿಗೆ ಸಹವರ್ತಿ ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲ.
ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು?
ಡಯಟ್ ಎಂದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಎಂದರೆ ಅದು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಳಕೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು.
ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಾನೀಯಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಸೋಡಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಹಾಲೊಡಕು, ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಅನಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಸೂಪ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಸಾರು; kvass, kefir ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ okroshka.
- ಗಂಜಿ / ಏಕದಳ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಮಸೂರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.
- ಪಾಸ್ಟಾ. ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ನಿಷೇಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ.
- ಮಾಂಸ / ಮೀನು. ಯಾವುದೇ ಅಫಲ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ; ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ; ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು; ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು; ಸುಶಿ; ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಟ, ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ.
- ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪಫ್ / ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕರಿದ ಡೊನಟ್ಸ್, ಕ್ರೆಪ್ಸ್, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಫ್ರೈಡ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ತರಕಾರಿಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು, ವಿರೇಚಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು. ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಮರ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಧಿ ಐದು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಐದು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ರೋಗಿಗಳು ಒಂದು ವಾರ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ಷಣವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
5 ಆಹಾರವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಕ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡೋಣ.
ಉದಾಹರಣೆ 1. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಗಂಜಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ, ತುರಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು. ಭೋಜನ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಬೇಯಿಸಿದ), ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 2-3 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್.
- ರಸಭರಿತ ಹಸಿರು ಪಿಯರ್.
- ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.
- ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
- ತರಕಾರಿ / ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
ಉದಾಹರಣೆ 2. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರವೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, 250 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಡಿನ್ನರ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ (50% ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 50% ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ), ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
Patient ಟಗಳ ನಡುವೆ ರೋಗಿಯು ಹಸಿದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ 10-15 ಅನ್ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆ 3. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹುಳಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಲ್ಲದ ಲೈಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೂಪ್, ಕಾಡ್ (ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ - 250 ಮಿಲಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಲ, ಅರ್ಧ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ರ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 5: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 150 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾರುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ:
- ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 300 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, 2 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು, ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 5 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಇಳಿಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?
ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಿರುಚಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
- ಉಪ್ಪಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾರದ ಮೆನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕತಾನತೆಯ ಪೋಷಣೆಯು ನೀರಸವಾಗುವುದು. ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ತುಂಬಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು 50% ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪರೆಸಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ "ಚೀಲ" ಎಂದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಧಾನವಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
Lunch ಟದಂತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸುಮಾರು 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ, ರವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
