ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗದ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಅನ್ವಯವು ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ತರಕಾರಿ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಮಧುಮೇಹ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ರೋಗಿಗಳು ಅದರ ರಸ, ತಿರುಳು, ಬೀಜಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿವೆ.

ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ;
• ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ನಂತರ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ರೂ me ಿಯನ್ನು ಎರಡು als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದರ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಇಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವು ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಎರಡೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದು ರೋಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊಸ ಉಲ್ಬಣಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಮೃತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವಳು:

• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇದು ರೋಗಿಗಳ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಳಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜನರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ, 0.5 ಲೀಟರ್ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. 35 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜನರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ. ಉಪಶಮನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾದ ನಂತರ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆದರೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತರಕಾರಿ ತಿರುಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ತುರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಗಂಜಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ 20 ದಿನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಂತರ ಐದನೇ ದಿನದಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 300 ಟನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದನ್ನು ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ಜನರ ದೇಹವು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ದದ್ದು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಲದಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಹಾರ 5 ರ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ, ರುಚಿಕರವಾದ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರೋಗದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಅದು drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.