ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲ್ಪ್. ಕಡಲಕಳೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಆರ್, ಪಿಪಿ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಾಪ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಇರುವುದರಿಂದ, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ಮೇಲೆ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಫೋಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಸೀಫುಡ್ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 12, ಡಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕ್ರಸ್ಟೇಶಿಯನ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಇರುವ ಕಾರಣ, ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೌರಿನ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಂತೆ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಸೀಗಡಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಲಾಜಿಕಲ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು la ತಗೊಂಡ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು drug ಷಧದೊಂದಿಗೆ ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಿದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ, ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಸೀಗಡಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಟಿನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
- ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹದಗೆಡಬಹುದು.
- ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒರೆಸಬೇಕು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
- ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಧಾರಣೆ ಇದ್ದಾಗ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಲ್ಲ, ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕೃತಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸೀಗಡಿಯ ತುದಿಗಳು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, 350 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಸೀಗಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
