ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಚೀಲ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.
ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬದಲಿಗಾಗಿ ನೋಡಲಾರಂಭಿಸಿದೆವು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಗಂಧದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿ; ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವು ಕೃತಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 398 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ; ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ತಾಮ್ರ
- ಸತು;
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಸೋಡಿಯಂ
- ರಂಜಕ
ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ: ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೋಂಪು ಮದ್ಯ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ, ಇದು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಗ್ಲುಕೋವಾನಿಲಿನ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್. ತಾಜಾ ವೆನಿಲಿನ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ - ವೆನಿಲಿನ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೌನ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೆಲಿಯೋಟ್ರೋಪ್, ಹೆಲಿಯೋಟ್ರೋಪ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ವಾಸನೆಯು ವೆನಿಲ್ಲಾದಂತಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪುಡಿ ಸಹ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೈ ತಿನ್ನುವುದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೊಜ್ಜು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದ್ದರೂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅರಿವಳಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೋವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು:
- ಹಾಲು ಗಂಜಿ;
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್;
- ಷಾರ್ಲೆಟ್
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ;
- ಕೊಕೊ
- ಮೌಸ್ಸ್;
- ಪನಿಯಾಣಗಳು;
- ಚೀಸ್.
ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಪೂರಕಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಬದಲಿಗಳಿವೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ವೆನಿಲಿನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಜವಾಗುತ್ತದೆ: ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಇರುವಂತೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು? ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿದ್ದರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಕೋಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆದರೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟಿಂಚರ್ ಆಗಿದ್ದು, 35 ಡಿಗ್ರಿ ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶೀತಲವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಷರತ್ತನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು: ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ವೊಡ್ಕಾ ಸಾಕು. ಇದನ್ನು 2 ತಿಂಗಳು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗಲೂ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಪೂರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು 2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಲರ್ಜಿ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್. ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಆಗಬಹುದು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ದುರುಪಯೋಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಪೂರಕವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದ್ದರೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
- ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು;
- ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
